Qeveria ka nisur një program për të përgjysmuar mbetjet ushqimore në Zvicër brenda tetë viteve të ardhshme krahasuar me vitin 2017.
Sektorit të restoranteve, industrisë së përpunimit të ushqimit dhe organizatave të fermerëve i është kërkuar të bien dakord për një sërë masash vullnetare për të reduktuar sasinë e ushqimit të hedhur, sipas ministrisë së mjedisit.
Plani i propozuar përfshin zgjatjen e jetëgjatësisë së produkteve, përmirësimin e paketimit, si dhe planifikimin e kultivimeve dhe rritjen e dhurimeve ushqimore për organizatat e mirëqenies, njoftoi ministria Lidhje e jashtme.
Në një fazë të dytë, qeveria duhet të vendosë nëse nevojiten masa shtesë për të arritur objektivin e reduktimit deri në vitin 2030.
Gati një e treta e ushqimit të prodhuar për konsumatorët nuk hahet dhe shkon dëm, sipas deklaratës së ministrisë. Kjo është e barabartë me rreth 330 kg mbetje për frymë në vit.
Mbetjet e ushqimit ndotin mjedisin dhe gjithashtu sjellin pasoja ekonomike, shton deklarata.
Qeveria tha se programet ekzistuese kanë pasur vetëm ndikim të kufizuar./albora.ch/
